さけ、時々、めし

日本酒、音楽、人文科学ラヴァーズ

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

清酒のコモディティ化の是非

先日、学生時代のバイト先から電話があった。自分の電話帳登録名はマスターの登録トップにあって、うっかり間違えられることが昔から結構多かったからその時もてっきりマスター間違えたんだろーなーと思ってほっといたんだけど、少し置いてからまさかのワン…

第三共和制の瓦解

なにこれ、ちょーうまいじゃん?この麦! って、そんなもしゃもしゃ大麦を食べていふわけでなくて、そのエキスを抽出したのがスゲーうまい。 http://www.mugishochu-iki.com/selection/iki-supergold/index.html この焼酎、破壊的においしい。上品な甘みと柔…

鶴は、いいやつだったから

地元の新潟の酒が表彰されている。鶴友。http://mainichi.jp/articles/20161102/ddl/k15/040/151000cマジカヨーやめてくれーっていうのが正直なところ。っていうのも鶴の友は新潟の下越とか新潟市内で爆発的な人気を誇るけど意外と新潟以外では知られていな…