10月1日が何の日かと問われて、「酒の日です。」って答える人は結構染まってるな、って思う。 そもそもなぜ10月1日が酒の日になったか。ルーツは色々あるようで、寒い時期にしか基本酒を醸すのが難しかった昔は酒造りの開始が10月からだったからその名残だ、…